Vous lâattendiez tous, câest lâheure du combat de titan ! Le match final entre lâextracteur de jus horizontal et lâextracteur de jus vertical.
Lequel choisir ? Pour quels tarifs ? Quel confort dâutilisation ? Lequel comblera tous vos dĂ©sirs d’aficionados du jus Ă chaque occasion ?
Nous allons arbitrer ce duel d’anthologie, mais gardez en tĂȘte que tout est question dâhabitudes. La frĂ©quence dâutilisation ou encore la place que vous pouvez lui attribuer dans votre cuisine, sont des critĂšres qui vont influencer votre choix.
Mais nâayez crainte, nous sommes lĂ pour vous guider dans ce choix cornĂ©lien. Alors qui de lâextracteur de jus horizontal ou de lâextracteur de jus vertical emportera la victoire ?
Que le combat commence !
Extracteur de jus: Horizontal ? Vertical ? Mais bon sang, quâest-ce que ça veut dire ?
En fait, on parle ici de lâorientation de la vis qui broie les aliments. Si son axe est horizontal, alors les aliments chemineront de gauche Ă droite par exemple. Pour une vis verticale, lâaliment chemine de haut en bas. Câest aussi simple que ça.
Une petite subtilitĂ© peut apparaĂźtre sur certains extracteurs horizontaux. Au lieu de nâavoir quâune vis il peut y en avoir une deuxiĂšme qui permet de presser plus facilement les aliments.
Mais une image vaut mieux que mille mots nâest-ce pas ?
Quelle est la différence entre un extracteur de jus vertical ou horizontal au quotidien ?
Tout dâabord, un extracteur vertical est avantageux pour son encombrement rĂ©duit par rapport Ă lâhorizontal. Il sera plus simple de lui trouver une place sur votre plan de travail ou la table de votre cuisine.
A lâinverse, les extracteurs horizontaux prennent plus de place et vous devrez probablement le ranger dans un placard aprĂšs chaque utilisation, ce qui risque de vous freiner au quotidien pour lâutiliser.
Un autre bon point pour le vertical, câest sa facilitĂ© dâutilisation !
- Il disposera toujours dâune embouchure plus large pour faire passer vos aliments ce qui vous Ă©vitera quelques dĂ©coupes pour faire vos jus.
- Et notre chÚre gravité aide à faire avancer les aliments sans trop avoir besoin du poussoir.
Gain de temps et dâĂ©nergie donc…
A contrario, l’extracteur horizontal disposera dâune embouchure un peu plus Ă©troite et donc demandera un peu plus de dĂ©coupes dâaliments avant de passer Ă lâextraction. Vous aurez aussi besoin plus souvent du poussoir pour aider lâavancĂ©e des aliments.
A la fin de votre prĂ©paration les avantages sâinversent entre les deux types dâextracteurs !
Lâhorizontal est trĂšs souvent plus simple Ă nettoyer alors que le vertical vous demandera plus de manipulation et de temps pour le laver intĂ©gralement.
En ce qui concerne le rendement, les deux types dâextracteurs ont des performances trĂšs similaires ce qui vous garantit une extraction plus performante quâune centrifugeuse par exemple, quel que soit le type dâextracteur choisi !
Quâest-ce que je peux prĂ©parer avec lâun ou lâautre ?
Et bien en fait, Ă peu prĂšs tout ce que vous voulez.
Vous allez pouvoir faire des jus, des sorbets, des purées que ce soit de légumes ou de fruits.
Dâaucuns diront que les extracteurs horizontaux ont une facilitĂ© naturelle avec les lĂ©gumineuses et les aliments un peu plus fibreux. Que les extracteurs verticaux de leur cĂŽtĂ© nâont peur de rien mais sont idĂ©aux pour prĂ©parer des laits vĂ©gĂ©taux pour nos amis intolĂ©rants au lactose par exemple.
Mais en rĂ©alitĂ© cet argument ne repose plus sur aucun fait technique. Depuis longtemps dĂ©jĂ , les deux types dâextracteurs utilisent la mĂȘme technologie. et le fait que la vis soit Ă lâhorizontal ou Ă la verticale nâa strictement aucun impact sur leurs possibilitĂ©s.
Quel que soit le modĂšle que vous choisirez, vous pourrez aussi prĂ©parer de trĂšs bons smoothies. Voire mĂȘme des pĂątes fraĂźches !
La guerre des prix !
Comme toujours, le prix est un facteur dĂ©terminant. Surtout pour les nouveaux arrivants dans lâunivers des jus.
Sur cet aspect, soyons clairs : Quel que soit le type dâextracteur vous en avez pour toutes les bourses.
De lâentrĂ©e de gamme aux modĂšles professionnels, il y en a littĂ©ralement pour tous les budgets.
Il nây a dâailleurs pas de diffĂ©rence notable entre le prix dâun extracteur vertical et un extracteur horizontal de la mĂȘme qualitĂ©.
Nos modÚles préférés :
Entrée de gamme :
Moyenne gamme :
Haut de gamme :
Avantages et inconvénients
Extracteur de jus horizontal | Extracteur de jus vertical |
Avantages : – Polyvalence – Rendement – Prix abordable pour modĂšles Ă simple vis | Avantages : – Utilisation du poussoir moindre – Prend peu de place sur le plan de travail – Bouchon pour les smoothies – Fonction prĂ©-nettoyage sur certains modĂšles – Embouchure large |
InconvĂ©nients : – Utilisation du poussoir en permanence – Prend plus de place qu’un extracteur vertical – Embouchure Ă©troite (4cm max) | InconvĂ©nients : – ModĂšles d’entrĂ©e de gamme peu convainquant – Nettoyage plus long qu’un horizontal |
Alors, quel extracteur de jus allez-vous choisir ?
Souvent, le prix aura un impact sur le choix dâun extracteur. Le type dâutilisation est aussi Ă©videmment un facteur dĂ©terminant.
Si votre besoin est quotidien le vertical prenant moins de place, il vous ravira jour aprÚs jour par sa polyvalence et par le gain de temps que vous permet de réaliser son embouchure plus large.
Câest aussi pour ces raisons que câest un choix judicieux pour les nouveaux arrivants dans le monde des extracteurs de jus.
MĂȘme si lâhorizontal nâa pas Ă rougir dâun point de vue performances pures, il faut avouer quâil est Ă lâusage moins pratique si vous nâavez pas un plan de travail suffisamment grand.
Dans votre choix, nâoubliez pas de prendre en compte la garantie constructeur, la puissance du moteur et les accessoires fournis.
Vous pouvez dâailleurs retrouver notre guide dâachat pour ĂȘtre sĂ»r de faire le bon choix !
Et si vous hĂ©sitez encore entre les extracteurs horizontaux et verticaux, vous pouvez aussi lire notre duel entre les deux meilleurs produits de leur catĂ©gorie : le Kuvings B9700 et lâOmega 8226 !
Le match !
Et voici pour nous les 2 meilleurs des 2 catégories sur lesquels il faut miser, niveau rapport qualité/prix ils sont imbattables, donc vous pouvez y aller les yeux fermés !
Nous avons nommé le Kuvings B9700 pour les extracteurs de jus verticaux et le Omega 8226 pour les extracteurs de jus horizontaux :
Kuvings B9700 gris mat + Kit Ă smoothies et sorbets suivez le lien
Kuvings B9700 rouge Suivez le lien
Omega 8226 suivez le lien
Ces deux extracteurs sont de véritables best sellers et sont trÚs souvent cités par des personnages tels que Gilles Lartigot ou Thierry Casasnovas.
Nous espĂ©rons que vous savez maintenant vers quel type dâextracteur vous orienter. NâhĂ©sitez pas Ă partager vos expĂ©riences et vos choix avec nous en commentaires !
Bon jus, qu’il soit fait Ă la vertical ou Ă l’horizontal !