Vous ĂȘtes Ă la recherche dâun extracteur de jus Ă vapeur et vous vous questionnez sur la marque BAUMALU qui vous propose deux modĂšles :
-le BAUMALU 342711
ou
– le BAUMALU 342635
Vous cherchez des informations sur ces ustensiles de crĂ©ation de jus et bien vous ĂȘtes au bon endroit !
Nous pouvons déjà vous dire que ces deux produits sont trÚs proches. Effectivement, ils ne diffÚrent que sur un point le diamÚtre des casseroles : le BAUMALU 342711 a un diamÚtre de 28cm alors que le BAUMALU 342635 a un diamÚtre de 26cm.
Baumalu 342635 (26 cm) suivez le lien
Baumalu 342711 (28 cm) Suivez le lien
Les BAUMALU 342711 & le BAUMALU 342635 dâun point de vue technique
Le BAUMALU 342711 et le BAUMALU 342635 sont des extracteurs de jus Ă vapeur. Si cela peut faire sourire au premier abord, le principe est assez simple : faire bouillir de lâeau et rĂ©cupĂ©rer le jus suite Ă lâimprĂ©gnation de la vapeur dans les aliments.
Vous disposerez de trois bacs différents :
- un pour lâeau
- un pour les aliments
- un pour le jus.
Et il suffira de faire chauffer tout ce petit monde mais cela vous le verrez un peu plus bas dans le paragraphe 03 !
Niveau quantité de fruit ils sont au top avec pas moins de plus de 3kg de disponible que ce soit pour le BAUMALU 342711 ou le BAUMALU 342635.
Leurs dimensions :
LE BAUMALU 342711 | LE BAUMALU 342635 | |
DiamĂštre | 28cm | 26 cm |
Poids du produit | Environ 1.4 kilogrammes | Environ 1.36 kilogrammes |
Dimensions | 37 x 31.5 x 31 cm | 25 x 25 x 25 cm |
CapacitĂ© | 4 litres d’eau, 2.7 litres de jus de rĂ©cupĂ©ration et 4 kg de fruits | 4 litres d’eau, 2.7 litres de jus de rĂ©cupĂ©ration et 4 kg de fruits |
Matériel | Acier inoxydable | Acier inoxydable |
Trou de fruits | Grand | Grand |
Garantie | 3 ans | 3 ans |
Contrairement Ă toute attente, il nây a pas dâaccessoire. En effet, vous disposerez des trois rĂ©cipients nĂ©cessaires Ă son fonctionnement. Ce qui en fait un ami simple dâune simplicitĂ© folle et nous Ă©vite une vaisselle qui nâen finit pas.
Roulement de tambour ! Câest le moment de savoir si ces BAUMALU 342711/342635 vont vous convaincre.
Comme spécifié plus haut, vous avez 3 réceptacles :
- le premier servant Ă faire chauffer lâeau,
- le deuxiÚme reposant sur le premier servant à la récolte de jus,
- et le troisiĂšme, terminant cette jolie pyramide, contient les fruits.
Commencez par remplir le premier rĂ©cipient dâeau. Puis, emboĂźtez le deuxiĂšme rĂ©cipient dans le premier. Il est pourvu dâun tuyau permettant de rĂ©colter le jus.
Pour finir, remplissez le dernier récipient avec vos fruits.
Il vous suffira de mettre le tout sur votre plaque à induction ou sur votre gaz et de faire cuire pendant une heure ou plus selon le fruit travaillé.
Ainsi, vous pourrez rĂ©cupĂ©rer via le petit tuyau le jus pasteurisĂ©, et c’est un grand avantage car cela vous permettra de pouvoir garder plus longtemps vos jus comparĂ© au jus fait par des extracteurs de jus horizontaux et verticaux Ă©lectriques.
Dâailleurs si vous cherchez un bon rĂ©ceptacle pour garder vos jus venez faire un petit tour sur cet article.
Mais nâoubliez pas que vos fruits sont encore lĂ , dans le rĂ©cipient du haut, et feront soit une trĂšs bonne confiture, soit une trĂšs bonne compote.
HĂ© oui, c’est du 2 en 1 pour rĂ©galer toute la famille avec diffĂ©rentes prĂ©parations !
Le petit bĂ©mol que vous pourriez trouver au 342711 et au 342635 câest quâils rĂ©alisent les jus via de la chaleur (vapeur dâeau). De nombreux dĂ©bats existent sur le sujet de pertes en qualitĂ© nutritives en chauffant les aliments.
NĂ©anmoins, dâun point de vue diĂ©tĂ©tique, le meilleur systĂšme de cuisson reste la cuisson Ă la vapeur car c’est, Ă ce jour, la mĂ©thode la plus saine qui soit et celle permettant de conserver un maximum les nutriments. Lâaliment ayant Ă©tĂ© chauffĂ© peut perdre en nutriments. En revanche, en conservant les jus de cuisson, vous conservez tous les nutriments contenus dans lâaliment au dĂ©part.
De plus, vous aurez en contrepartie la possibilité de stocker vos jus bien plus longtemps grùce à la pasteurisation réalisée lors de leurs créations.
Comme dâhabitude, nous vous conseillons de croiser avec les avis clients des divers sites marchands afin de pouvoir prendre un peu de recul sur les produits.
Et vous pourrez noter que sur la plupart les BAUMALU 342711 et BAUMALU 342635 sont toujours au-dessus des 70% des 100% convaincus.