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[Avis] KitchenAid 5KVJ0111

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16 juin 2021

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Choisir un KitchenAid, c’est choisir des produits d’une qualité souvent irréprochable pour équiper votre cuisine. L’univers des extracteurs de jus ne déroge pas à cette règle mais penchons nous plus particulièrement sur le KitchenAid 5KVJ0111.

Car malgré ses caractéristiques techniques impressionnantes et le palmarès de ses créateurs, cet extracteur de jus n’est pas tout à fait exempt de défauts. 

Alors, devez-vous succomber à son design épuré et à sa robustesse ? Ou alors devriez-vous vous alarmer de ses quelques lacunes ? C’est ce que nous allons découvrir ensemble dans cet avis éclairé, rédigé par votre serviteur.

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Sortez les blouses blanches, c’est le moment de décortiquer notre nouveau KitchenAid 5KVJ0111 ! Après un déballage effectué dans les règles de l’art, nous découvrons la machine.

Le moins que je puisse dire, c’est qu’elle restera longtemps en place sur votre plan de travail. D’une part grâce à son élégance naturelle et ses lignes pures mais aussi parce qu’avec ses 11,3 kg sur la balance, vous y penserez à deux fois avant de déplacer votre extracteur de jus.

Ses dimensions sont à la hauteur de son élégance :

• Hauteur 45,47cm
• Largeur 29,20cm
• Profondeur 17,27cm

Sa construction alliant métal moulé et plastique est gage de robustesse et dès la prise en main nous sentons toute la qualité de conception de l’extracteur KitchenAid. Les 100 ans d’expérience de la marque sont palpables.

Son moteur d’une puissance de 250W entraîne une vis sans fin verticale surmontée d’une lame pour faciliter le passage des aliments dans la vis. Un parti pris intéressant qui vous permet de passer moins de temps sur la découpe des fruits et légumes, mais attention aux doigts lors du nettoyage !

L’extraction se fait lentement à un rythme de 80tr/min afin de préserver toutes les vitamines et nutriments de votre jus. 

Pour rappel, plus la vitesse est lente, moins les aliments chauffent pendant l’extraction. C’est la différence entre les extracteurs de jus et les centrifugeuses, et c’est comme ça que vous pourrez vraiment préserver les enzymes, nutriments et vitamines de vos fruits et légumes frais sans les oxyder. Pas d’oxydation prématurée, cela signifie aussi un temps de conservation plus important ! Douze heures au réfrigérateur avec un extracteur de jus alors qu’une centrifugeuse vous oblige à consommer votre préparation immédiatement.

Parmi les accessoires fournis “de série” dans le carton de votre nouvel extracteur de jus préféré nous retrouvons :

• La base moteur de l’extracteur KitchenAid 5KVJ0111
• Bac de récupération de résidus secs de 1 L
• Récipient à jus gradué de 0,8 L
• Poussoir
• Tamis x3 (Pulpe fine, coulis et confiture, grosse pulpe)
• Filtre à mousse
• Sac de rangement pour les filtres
• Brosse de nettoyage

Maintenant que nous avons tous les éléments en main, il ne nous reste plus qu’à passer à l’assemblage !

Pour la première utilisation, vous aurez sûrement envie d’être guidé par un mode d’emploi. Et c’est suffisamment rare pour le signaler : KitchenAid a fourni un VRAI mode d’emploi, clair et efficace avec des schémas qui vous expliquent exactement comment fonctionne l’appareil. 

Le montage se fait donc rapidement. A noter que vous aurez le choix entre 3 tamis KitchenAid fournis avec l’appareil. Un pour obtenir une pulpe fine, un autre pour les coulis et confitures, et un dernier pour une pulpe épaisse. 

L’alimentation en aliments est facilitée par la goulotte extra-large de l’appareil. Puisque vous n’avez (presque jamais) plus besoin de prédécouper tous les aliments grâce à la goulotte extra-large et à la lame qui surplombe la vis sans fin, passons directement aux choses sérieuses !

Le switch d’allumage est situé sur la base du KitchenAid 5KVJ0111. En cas de blocage d’un aliment, le mode reverse fera remonter le morceau récalcitrant pour mieux faire repasser dans la vis.

Je vous parlais tout à l’heure du poids de l’extracteur de jus KitchenAid. Et bien ces 11,3 Kg n’ont pas que des désavantages. L’appareil est très stable pendant l’extraction.

Le réservoir à pulpe en plastique offre une contenance de 1L et le jus extrait termine son voyage dans le pichet gradué de l’appareil. D’une contenance de 0,8L le pichet à jus est garanti sans Bisphénol A et muni d’une poignée pratique.

C’est peut être là que le bas blesse avec l’extracteur de jus KitchenAid 5KVJ0111. L’étape du nettoyage peut s’avérer chronophage et fatigante à la longue. Les filtres surtout sont parfois longs à laver selon les aliments que vous avez fait juicer !

Concernant les avis des utilisateurs KitchenAid, on retrouve les mêmes points positifs et les mêmes points négatifs. A savoir que la plupart des usagers sont heureux de la qualité de l’extracteur à jus mais plus réservés quand il s’agit de devoir le laver !

75% des utilisateurs lui donnent la note de 5 étoiles, ce qui est un très bon point pour un extracteur de qualité.

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