Les jours de mauvais temps, on retrouve l’impression d’être sur une plage ensoleillée grâce aux saveurs exotiques de cette recette de smoothie mangue ananas. Les graines de chanvre lui apportent de la consistance — un plus, si cette boisson constitue votre petit déjeuner.
160 g d’ananas, coupé en morceaux
160 g de mangue, coupée en morceaux
60 g de chair de noix de coco
30 g de chou kale, haché
8 feuilles de menthe
60 ml d’eau de coco
I pincée de fleur de sel
Quelques pincées de graines de chanvre
Pour 1 personne
Préparation : prévoir quelques heures ou 1 nuit au réfrigérateur
Cuisson : aucune
La veille au soir, placez les fruits au réfrigérateur ou au congélateur en fonction de la texture souhaitée. Les fruits congelés apporteront fraicheur et onctuosité, sans qu’il vous soit nécessaire d’ajouter des
glaçons, qui dilueraient votre smoothie.
Placez tous les ingrédients un à un dans votre extracteur de jus, à l’exception des graines de chanvre. Parsemez de graines pour apporter un léger croquant.
Voilà , vous pouvez déguster votre smoothie mangue ananas maison !
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